豐春冰菓店

炎炎夏日，吃一碗冰真是沁涼無比，花蓮豐春冰菓店是一間老字號的古早味冰店，直至現在依然保存著60年代傳製冰方式，是夏季不可錯過的美味! 這間店是開在壽豐火車站附近，沒有過多裝飾的店面，開放的空間，看似樸實卻隱藏令人驚豔的美食，生意也是絡繹不絕。

店內最有名的是甘蔗清冰加上配料，配料種類很多，有柴燒紅豆、花豆、綠豆、麥芽芋頭、鳳梨、仙草、蓮子、白木耳及自製冰淇淋，口味也很多，每一份都是50元，可以挑選3樣，冰是使用傳統製冰製作出來的蔗甘冰，搭配著各種配料，口感好吃甜而不膩，且甘蔗冰絲毫沒有被配料蓋過，最記得的口感還是那個冰，每一口都是滿滿的驚喜和滿足，去花蓮一定要品嘗過一次。